Gnocchi e pasta - Con verdure

INGREDIENTI PER IL RAGù: 700 gr di carne macinata di manzo, 400 gr di polpa di pomodoro, 2 cipolle rosse, 1 manciata di rosmarino secco, 1 cucchiaio di[...]

INGREDIENTI: 500 gr di cavatelli , 200 gr di asparagi freschi (o congelati), 100 gr di bresaola di vitello, 500 ml di latte intero fresco, 30 gr di burro, 2[...]

INGREDIENTI: 500 gr di pennette liscie, 300 gr di zucchine saltate in padella, 200 gr di polpettone di carne, 150 gr di salsiccia al pomodoro, 3 patate piccole[...]

INGREDIENTI: 300 gr di tortiglioni rigati, 250 gr di pesto di noci , 1 radicchio di Chioggia rosso, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe.[...]

INGREDIENTI PER LA PASTA: 300 gr di farina, 2 uova intere, 2 tuorli, 4 rametti di rosmarino fresco, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale. PROCEDIMENTO[...]

INGREDIENTI: 300 gr di ditalini rigati, 1 peperone rosso cotto al forno, 1 pomodoro maturo, 100 gr di fagiolini lessi, 1 mazzetto di basilico fresco, olio[...]

INGREDIENTI: 350 gr di spaghetti, 2 peperoncini rossi freschi, 4 spicchi d'aglio, prezzemolo per decorare, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO:[...]

INGREDIENTI: 500 gr di tagliatelle fresche all'uovo , 500 gr di porcini freschi, 70 gr di parmigiano Reggiano, 50 gr di burro, 1 mazzetto di prezzemolo, 1[...]