Gnocchi e pasta - Con verdure

mettere l’acqua per la pasta in un grande pentolone a bollire con il sale necessario. In una larga padella inserire l’aglio (intero da togliere[...]

Finalmente sono riuscita a trovare anche in Calabria le patate viola. Spero che decidano di coltivarle anche da noi in quanto la nostra terra produce delle[...]

  In estate con il caldo afoso è preferibile gustare una buona Insalata di pasta e vi propongo: Mezze maniche rigate di Gragnano in insalata mediterranea[...]

Scritto il 12 Marzo 2011 Nella mia regione, quando si fa la pasta al forno tradizionale si condisce con il sugo cucinato con la carne mista, le polpettine[...]

Scritto il 8 Agosto 2012 La pasta zucchine e gamberetti è un primo semplicissimo e blasonato. La cosa più importante per non cadere nel luogo comune è la[...]

    Gli spaghetti aglio olio e peperoncino calabrese sono un classico intramontabile di una bontà assoluta, ma occorre saperlo fare ed usare ingredienti di[...]

Spaghetti al sugo con le polpettine - Il Blog di PicettoCrea sito Scritto il 13 Gennaio 2021 L’antica ricetta degli spaghetti al sugo con le polpettine prima[...]