Gnocchi e pasta con Vino

La moda colpisce anche la cucina ed in questo momento, se girate per ristoranti che cucinano il pesce, potreste avere un incontro ravvicinato con la pasta e[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 300 g Calamaretti qb Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Pane Grattugiato 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1.2 bi Vino[...]

Oggi giornata di sano e meritato relax niente lavoro, niente panni da stirare, un po' di spesa...era il caso... un giretto in uno dei miei negozi preferiti di[...]

Ingredienti 40 g Burro 3 ft Pancarre' 350 g Pasta All'uovo qb Pepe Rosa In Grani 2 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 150 g Salmone Affumicato 1 dl Vino Bianco[...]

Ricetta a cura di Piero Cantore Oggi voglio preparare un piatto povero e antichissimo tipico della provincia di Cosenza. La ricetta è molto antica e molto[...]

Ieri, dopo tante richieste da parte dei miei figli, ho deciso di accontentarli preparando questa pasta davvero prelibata. Purtroppo non la preparo spesso[...]

Non la solita pasta al forno, ma una paglia e fieno condita con una rivisitazione di una verdura ancora molto invernale, il cavolo verza. Abbiamo preparato un[...]

Mesdames et Messieurs, le roi des fromages français LE ROQUEFORT Ecco, fatta la presentazione in francese con l'aiuto del traduttore di google, non mi resta,[...]

Ingredienti qb Aglio 200 g Burro 150 g Carne Tritata 1 Cipolla 400 g Farina 200 g Fontina 20 g Funghi Secchi 130 g Grana qb Latte qb Olio Di Oliva 50 g[...]