Gnocchi e pasta

Questo piatto può essere considerato un primo svuotafrigo.Io ho usato pancetta e radicchio ma potete aggiungere qualsiasi ingrediente che trovate in frigo e[...]

Oggi vi presento un primo piatto davvero squisito e delicato.La zucca è un ingrediente con il quale ti puoi davvero divertire.A chi non piacciono gli[...]

I primi a base di pesce sono semplici,veloci e leggeri.Per questo piatto io ho usato un misto di pesce surgelato,certo è preferibile comprare il pesce fresco[...]

Questo piatto lo trovo buonissimo...orecchiette e broccoli gratinati con il pangrattato abbrustolito e mantecate con il parmigiano.Anche questo un piatto[...]

Questo primo piatto è davvero semplice e squisito. Ancora è tempo di piatti che hanno come ingredienti principali la melanzana. Direi che questa ricetta è[...]

Un primo tra i più veloci se si tratta di legumi.Infatti rispetto a ceci o fagioli,le lenticchie si preparano in meno tempo.Adoro aggiungere un po' di sughetto[...]

Questo primo è un piatto detto 'povero' della nostra tradizione ma non per questo meno gustoso di altri.Con pochi e semplici ingredienti avrete portato in[...]

Questo è il mio primo preferito per il periodo invernale.L'unica accortezza,nel preparare il piatto sta nel mettere in acqua i ceci per almeno 12 ore prima di[...]

Il bello di questo piatto oltre al fatto che è buono e perfetto per l'inverno,sta nella sua facile realizzazione.Io metto tutto insieme e si sa che questa[...]

Cosa c’è di meglio la domenica della pasta fresca?Io adoro la pasta fatta in casa e da quando ho la sfogliatrice mi diverto tantissimo a prepararla.Con[...]

Con questa pasta frolla potete realizzare tantissime delizie,biscotti,crostate ,tartine ecc..Io la uso spesso per realizzare degli ottimi biscotti glassati.E'[...]