Gnocchi e pasta senza Pangrattato

Ingredienti 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 250 g Patata 1 n Cipolla 50 g Prosciutto Cotto 50 g Provola Affumicata 6 dl Brodo Di Dado 50 g Burro[...]

Ingredienti 500 g Besciamella 200 g Carota 200 g Funghi Champignon 80 g Grana 300 g Lasagne 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Porri qb Sale 1 n[...]

• 250 g di ricotta di pecora 150g di pecorino grattugiato 100g di latte 80g di formaggio grana grattugiati 300g di polpa di zucca 1 scalogno e brodo vegetale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Cece In Scatola 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Grano Kamut qb Peperoncino 250 g Pomodori Ciliegia qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 70 g Farina 10 g Grana 1 n Limoni 40 g Mollica Di Pane 20 g Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola (di[...]

Ingredienti 500 g Carota 250 g Farina 1 n Limoni qb Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Da Cucina 1 kg Patate 1 n Prezzemolo 40 g[...]

Ingredienti 150 g Farina 3.5 dl Latte qb Noce Moscata 50 g Parmigiano 3 n Porri qb Sale 4 n Uova 2 fo Alloro ( Lauro ) 3 dl Brodo Vegetale 90 g Burro[...]

Ingredienti .5 dl Brodo Vegetale 70 g Farina 1 n Limoni 40 g Mollica Di Pane 20 g Noci 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 bi Brodo Vegetale 50 g Burro qb Erba Cipollina 80 g Farina 300 g Funghi Porcini 2 cu Grana 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 300 g Fave 1 cu Maggiorana Fresca 5 cu Olio Di Oliva Vitaminizzato 200 g Pasta Di Semola 4 cu Pecorino qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 60 g Burro 2 n Cipollotti 300 g Fave 1 rm Maggiorana 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 10 n Pomodori Ciliegia 1 mz Prezzemolo qb[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 100 g Manzo Tritato 320 g Pasta Di Semola 400 g Pomodori Pelati 1[...]

Ingredienti 400 g Besciamella 1 dl Brodo Vegetale 20 g Burro 80 g Carote 2 n Cipollotti 1 mz Erba Cipollina 80 g Fave 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 200 g Fave qb Finocchietto Selvatico 8 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva qb Parmigiano g Pasta Di Semola 1 n Patate qb[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Carne Varia 150 g Crescenza 100 g Farina 100 g Groviera 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Uova Preparazione 200 g di ricotta 150 g[...]