Gnocchi e pasta con Ciliegie

Ingredienti 2 sp Aglio 1 ci Capperi Sotto Sale qb Finocchietto Selvatico 2 cu Grana 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 3 cu Pane[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 500 g Broccoletti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pecorino qb Pepe qb Peperoncino 300 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Manzo Scamone 1 n Melanzana qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo 200 g Pomodorino Ciliegia qb Sale 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti qb Aglio 160 g Burro 1 n Cipolla 300 g Farina qb Limone Scorza 200 g Maiale Polpa 200 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Olio Per[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 200 g Lenticchie qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pasta All'uovo qb[...]

Finalmente dopo tanta pioggia una bella giornata di sole, anche se si intravede ancora qualche nuvola. Questa mattina, nonostante il brontolare del consorte,[...]

Amo la pasta corta e in special modo le mezze penne, quelle rigate e ruvide che si avviluppano al sugo. Ho unito dei peperoni che avevo già arrostito e[...]

Uhmmm oggi ho propria voglia di pasta! Mezze Maniche Cremose, Ho deciso. Gustosissime, delicate, giusto per non appesantirci troppo. La crema che andremo a[...]

MAFALDINE FRESCHE RIPIENE Ingredienti: per la pasta: 3 uova 300g di farina Per il ripieno: 50/80g di ricotta 50g tra pecorino e grana grattugiati un tuorlo[...]

Da una delle mie enciclopedie di Cucina piu' care,ho scelto questa ricetta,stuzzicante e tradizionale piatto di pasta,con un tocco insolito,l'aceto balsamico.[...]

Da buona italiana la pasta la amo da sempre, eppure è da quando ho cominciato a frequentare più assiduamente le trattorie romane che ho imparato come si[...]

Ingredienti 5 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla 1 cu Olio Di Oliva 10 n Olive Nere 3.5 hg Pasta Di Semola 30 g Pecorino qb Pepe 2 hg Pomodori Maturi 150 g[...]