Gnocchi e pasta senza Latte

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Taggiasche 350 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 ci Pomodoro Concentrato[...]

Ingredienti 300 g Broccoli 30 g Grana 2 cu Olio Di Oliva 250 g Pasta Ripiena 40 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Taleggio 30 g Burro[...]

Ingredienti 500 g Farina 5 n Uova Preparazione 500 g di farina 00 5 uova, possibilmente del tipo adatto per la pasta fresca, con il tuorlo piu giallo 1) Versa[...]

Ingredienti qb Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Panna Da Cucina 200 g Pasta Ripiena qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n[...]

Ingredienti .5 dl Brodo Vegetale 70 g Farina 1 n Limoni 40 g Mollica Di Pane 20 g Noci 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 g Parmigiano 300 g Pasta Di Semola 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Bieta 1 n Limoni 1 n Mozzarella qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 280 g Pasta Di Semola qb Pepe 80 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 400 g Manzo Tritato 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 100[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 200 g Gorgonzola 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 1 n Sedano Cuore Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Cipollotti 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe .5 n Peperoncino 80 g Ricotta Salata qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Panna Da Cucina 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 60 g Bovino Lingua Salmistrata 1 rm Finocchietto Selvatico 7 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Ceci In Scatola 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 280 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 1 n Peperoni Verdi 200 g Pomodori Ciliegia[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Cipolla Bianca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Peperoncino In Polvere 4 cu Pomodoro Concentrato (sostanza[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 bi Brodo Vegetale 50 g Burro qb Erba Cipollina 80 g Farina 300 g Funghi Porcini 2 cu Grana 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g[...]

• 320 gr di spaghetti Gragnano, 500 gr di vongole veraci, 120 gr di zucchine,30 gr di scalogno, 1 spicchio d'aglio, 30 gr di prezzemolo tritato, 1 dl d'olio[...]