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Trovato 12 ricette
Questa NON è la ricetta della carbonara, sia chiaro. Questa è la ricetta della MIA carobonara, di come io la reinterpreto. Un po' come un tributo ad un grande[...]
Fonte: langolodellacasalinga.blogspot.it
La ricetta ve la scrivo mentre mia suocera, davanti a me, la prepara e me la spiega. L'idea è curiosa, il profumo invitante, la velocità elevatissima. E[...]
Fonte: langolodellacasalinga.blogspot.it
Devo ammetterlo, non amo le frattaglie di nessun genere. Ed infatti questa ricetta non è mia ma del mio compagno che, bisogna dirlo, l'ha messa a punto,[...]
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In una delle mie recenti ricette, le tagliatelle fatte in casa ai finferli , vi parlavo di come fare la pasta fresca sia più facile di quanto non sembri. Oggi[...]
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Il classico ragù della nonna per me è imbattibile: la mia lo faceva con tanta carne e verdure tagliate finissime, poca passata di pomodoro e il giusto pizzico[...]
Fonte: langolodellacasalinga.blogspot.it
Direttamente dalle valli trentine, dove i funghi la fanno da padrone, fino al tacco d'Italia, dove certo non si disdegnano i porcini... questa ricetta è uno[...]
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Un sughetto molto estivo, saporito e colorato, che si adatta perfettamente ad ogni tipo di pasta. Pochi ingredienti, velocissimo e molto leggero: insomma[...]
Fonte: langolodellacasalinga.blogspot.it
L'estate... caldo, sole, nessuna voglia di cucinare e di mangiare piatti bollenti! Ma bisogna lavorare, ci sono comunque mille impegni, e serve qualcosa di[...]
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