Gnocchi e pasta

ovvero... il Trentino e la Lombardia si abbracciano :) Eh sì, perchè avevo voglia di fare i canederli, ma non ero sicura che mia figlia avrebbe apprezzato un[...]

Ieri sera per cena, un primo piatto (piatto unico, oserei dire...) tutto sommato leggero: carbonara vegetariana preparata con le zucchine Mentre gli spaghetti[...]

Arrivata a casa, avevo questa bella ciotola di limoni che mi attendeva in cucina. Dietro loro, svettava il vaso con i tagliolini... mio marito per cene aveva[...]

Ieri sera per cena - in montagna, dove le temperature lo consentono - ho preparato una teglia di maccheroni ripieni. Ho preparato un ragù abbastanza liquido e[...]

Con questa bella giornata di sole ho pensato di preparare una pasta che richiamasse l'estate, le cene in giardino e la vacanze. Si', lo so che siamo a[...]

La sera ricorro spesso e volentieri a dei "piatti unici", soprattutto per mancanza di tempo. A volte mentre torno a casa - in treno - penso a cosa mi[...]

Arrivata a casa stasera, ho aperto il frigorifero e davanti a me ho visto le cime di rapa che mi facevano l'occhiolino. Ho subito deciso che le avrei usate per[...]

Oggi a pranzo abbiamo mangiato le pappardelle con il ragù di coniglio. Ecco come ho fatto il ragù: Ingredienti: 1 coniglio 2 confezioni di fegatini aromi[...]

Ieri sera dovevo preparare qualcosa per il pranzo di oggi di mio marito. Il frigo era prossimo alle lacrime ma una pasta al forno era fattibile Ho messo a[...]

Piove... tutto il giorno con la pioggia che batte sul tetto... Cosa c'è di meglio di un bel piattino caldo per cena? Mia figlia adora i ceci e allora presto[...]

Ieri sera sono arrivata a casa tardi, il frigorifero stava per piangere e la famiglia era affamata... e voleva un piatto di pasta... ma non in bianco... Ho[...]