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Carbonara vegetariana

Fonte: http://ericaswelt.blogspot.it

Istruzione

Ieri sera per cena, un primo piatto (piatto unico, oserei dire...) tutto sommato leggero: carbonara vegetariana preparata con le zucchine Mentre gli spaghetti (di riso e mais) cuocevano, ho tagliato le zucchine e le ho fatte cuocere con appena un filo di EVO ed ho sbattuto due uova con abbondan [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Uova
  • Riso
  • Zucchine
  • Spaghetti
  • Grana Padano
  • Mais
  • Guanciale

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Uova
  • Riso
  • Zucchine
  • Spaghetti
  • Grana Padano
  • Mais
  • Guanciale

Difficoltà: Media


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