Gnocchi e pasta con Sale

Pasta cotta in forno condita con passata di pomodoro, ricotta, prezzemolo e mandorle tritate. Ottima tiepida e anche fredda. Perfetta per gite fuori porta.[...]

Ingredienti 1 cu Basilico Fresco qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco 300 g Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Di Semola qb Peperoncino In Polvere 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti 5 n Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine 5 cu Parmigiano 300 g Pasta Di Semola qb Pepe Bianco 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 350 g Salmone[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Pesce Spada 300 g Pomodori Maturi 100 g Ricotta[...]

Ingredienti .5 sp Aglio .5 n Limone Scorza 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 20 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe Nero 6 n[...]

Gli ingredienti sono : 250 gr di farina- 125 gr di burro- 70 gr di zucchero- 2 tuorli- sale- 1/2 limone. Setacciate la farina e mescolatela con un pizzico di[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Iniziamo la settimana con un piattone di pasta. Dico piattone, perché a casa mia non cucino spesso la pasta, ma quella volta che[...]

2 melanzane, olio, 1-2 spicchi di aglio, sale, passata di pomodoro qb, 250 gr di ricotta, 250 gr di cellentani, basilico qb.

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Piccanti 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 150 g Ricotta Dura qb Sale 1 bu Zafferano qb Pepe qb[...]

300 G Pasta Tipo Linguine 120 G Ricotta 3 Cucchiai Erbe Miste Tritate (prezzemolo, Basilico, Rosmarino, Cerfoglio) 1 Cucchiaio Capperi Dissalati 4 Cucchiai[...]

Ingredienti 200 g Ricotta Romana 1 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Ripiena 6 n Pomodori Ramati 2 mz Rucola qb Sale Preparazione 250 g di[...]

Oggi dei gnocchi semplicissimi da preparare, con patate, farina di farro e senza uova. Sostituisco spesso la panna con ricotta e latte, come in questo caso, e[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Pasta Tipo Cavatelli 200 G Gamberetti 300 G Cavolfiore 150 G Ricotta 3 Pomodori Maturi 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva[...]

Le paste ripiene a base di verdura sono le mie preferite. Gustose e delicate, risultano gradevoli al palato e non appesantiscono.Questo ripieno di solito lo[...]

320 G Pasta Tipo Bavette 500 G Broccoli Siciliani 1 Cucchiaio Pinoli 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaino Ricotta Schianta[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Fresco 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Radicchio Rosso Treviso 150 g Ricotta Vaccina[...]