Gnocchi e pasta con Piselli

Credo che nulla possa separarmi dai miei figli. Nulla. Tranne che una sfida in cucina. Lì i legami di sangue si sciolgono come neve al sole per lasciare il[...]

Ingredienti 150 g Carote qb Erba Cipollina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Pepe Verde 150 g Piselli Surgelati 250 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti 250 gr di conchiglioni da riempire 150 gr di petto di pollo tagliati al coltello per ragù 50-60 gr di pisellini surgelati 100 gr di Besciamella[...]

Cari amici , ecco un piatto legato alla mia infanzia ... Quando eravamo piccoli, la mia mamma, faceva spesso la frittata di pasta!!! Metteva apposta[...]

Ingredienti qb Burro 8 n Carote Novelle qb Fagiolini 6.5 dl Latte qb Noce Moscata qb Parmigiano qb Pepe 1 n Porri qb Sale 200 g Semolino 2 n Tuorlo[...]

Un piatto ricco e goloso perfetto per la domenica o per quando ci sono ospiti, buono e anche facile da porzionare. Ingr: 350 gr: di tagliatelle 300 gr: di[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Pasta Tipo Rigatoni 7 Zucchine 4 Patate Burro Formaggio Parmigiano Preparazione: Affettate le zucchine e le patate a[...]

Oggi è una di quelle giornate così gelide che il freddo mi è entrato fin nelle ossa, e non c'è verso di passare, non riesco a scaldarmi. Tutto il giorno fuori[...]

Pasta fresca all'uovo La pasta fresca all'uovo è una ricetta di base della cucina italiana. Con essa si possono preparare lasagne, cannelloni, pappardelle,[...]

Mi sono sempre state simpatiche, mi fanno pensare ai boa di struzzo degli anni '20 e alle piume di pavone. Molto eleganti. Ne ho comprate una decina, di[...]

Qualche giorno fa avevo fatto un post in cui dicevo che i funghi li dovevamo fare finti e invece SONO ARRIVATI!!!!! Questi sono alcuni dei funghi che nonno[...]