Gnocchi e pasta

Ingredienti 1 sp Aglio 3 hg Farina qb Grana qb Olio Di Oliva 5 dl Passata Di Pomodoro 1 kg Patate qb Pepe .8 hg Prosciutto Crudo 1 mz Rucola qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Albume 1 cu Amido Di Mais 8 fo Basilico Fresco 4 cu Birra Chiara 2 n Cipolla 1 cu Latte qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola 2 cu[...]

Ingredienti qb Burro 40 g Pane Grattugiato 180 g Pane Pugliese qb Pepe 350 g Provolone qb Sale 12 fo Verza Preparazione 350 g di provolone dolce 180 g di pane[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 rm Basilico Fresco .5 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva 6 n Olive Verdi 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 300 g Peperoni 400 g Pomodori Perini[...]

Ingredienti 300 g Burrata 400 g Catalogna qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino qb Sale 2 n Scalogno 100 g Speck Preparazione 320[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla .5 n Finocchio qb Olio Di Oliva 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 350 g Pasta Di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 200 g Fagioli Cannellini In Scatola 100 g Gamberetti qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 n Cetrioli 2 n Cipolline 300 g Manzo Lingua 4 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Paprika Dolce In Polvere 400 g Pasta Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 4 cu Salsa Di[...]

Ingredienti 80 g Burro 2 n Cipolla 250 g Farina 50 g Grana qb Noce Moscata 60 g Pane Grattugiato 1 kg Patate qb Pepe 1 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Carciofi 1 n Cipolline 4 cu Grana qb Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola qb Sale 400 g Zucchine Preparazione 350 g di pasta formato[...]

Ingredienti 120 g Asiago 50 g Frutta Secca Mista 60 g Gorgonzola 1 bi Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale Preparazione Tritate 50 g fra[...]

Ingredienti 100 g Burro 150 g Gorgonzola 1.2 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato 70 g Parmigiano qb Sale 270 g Semola Di Grano Duro[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 50 g Emmental 1 n Limoni 8 ft Manzo Filetto 400 g Pasta All'uovo 8 ft Prosciutto Crudo qb Sale qb Salvia[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Pesce 25 g Burro 1 cu Curry 25 g Farina 4 cu Fecola Di Patate .5 dl Latte 1 kg Nasello .5 dl Panna Da Cucina qb Prezzemolo qb Sale[...]