Riso e Risotti - Vegetariano

Ingredienti 1 cu Cannella 1 n Cannella Stecca 5 g Gelatina In Fogli 4.5 dl Latte qb Marrons Glaces 3 n Mela Renetta 1.2 dl Panna Da Montare 1 ci Rhum 30 g[...]

• 400g di riso basmati • 3 bustine di zafferano • 4 uova • 1/2 kg di yogurt magro naturale • 500g di carne di montone tenera • 4 carciofi • 1 mazzetto di[...]

• 300 gr di riso venere • 2 melanzane • 2 zucchine • 1 peperone giallo • 1 peperone rosso • un ciuffo di basilico • olio e sale q.b. PREPARAZIONE Pulite e[...]

• 30 grammi di burro • 1 cipolla • 500 grammi di brodo • 250 grammi di zucca • 30 grammi di grana padano • 1 limone verdello • pepe lungo • sale • barba del[...]

• 350 gr. riso carnaroli • una manciata di castagne secche • 2 funghi ovoli • 3 funghi porcini • 1 bicchiere di vino bianco secco • 1 spicchio di aglio • olio[...]

• trippa (450 gr) • riso integrale (200 gr) • Birra Moretti La Rossa (20 cl) • Grana Padano grattugiato (60 gr) • 1 cipolla • 1 carota • 1 gambo di sedano •[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 cu Capperi 1 n Carote 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Verdi qb Pepe 2 n Peperoni 100 g Riso qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 2 n Cipolla qb Foglie Di Vite 1.5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli 2 n Pomodori Maturi qb Riso qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 fo Basilico Fresco 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 4 n Patate qb Pepe 4 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 200 g[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Mais qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoni 10 n Pomodori Ciliegia 1 n Porri 200 g Riso Selvaggio qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti 2 cu Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Parmigiano qb Pepe 250 g Riso 1 n Uova qb Zafferano Preparazione 250 g di risotto allo zafferano 50 g[...]

Ingredienti 100 g Crescenza 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 g Parmigiano 200 g Radicchio Rosso Treviso 200 g Riso qb Sale Preparazione 200 g di riso[...]

Ingredienti qb Burro qb Cipolla qb Riso Preparazione Preparate un soffritto di cipolla e burro in una casseruola a fondo pesante; aggiungete il riso e[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 60 g Anacardi 1 pz Cannella 3 n Cardamomo Semi 2 n Cipolla Rossa 1 ci Maizena 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Pollo Petto[...]

Ingredienti 1 ft Emmental qb Pane Grattugiato 1 ft Prosciutto Cotto 50 g Riso Originario qb Sale 1 n Uova Preparazione Per 2 bambini: 50 g di riso Originario[...]