Riso e Risotti

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Pomodoro Polpa 80 g Riso qb Sale .5 bi Vino Bianco 1 bu Zafferano 1 n Cipolla 4 n Calamaro[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 2 n Cipolla qb Foglie Di Vite 1.5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Pinoli 2 n Pomodori Maturi qb Riso qb[...]

Ingredienti 1 cu Cannella 1 n Cannella Stecca 5 g Gelatina In Fogli 4.5 dl Latte qb Marrons Glaces 3 n Mela Renetta 1.2 dl Panna Da Montare 1 ci Rhum 30 g[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 6 n Carciofi 2 cu Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 1 n Limoni qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 320[...]

Ingredienti 1 n Carota qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Parmigiano 1 n Porri 150 g Riso qb Sale 200 g Spinaci 300 g Erbetta 1.5 l Brodo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe .5 n Peperoni Gialli .5 n Peperoni Rossi 2 n Porri 1 mz Prezzemolo 300 g Riso[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 l Brodo Vegetale 1 n Cipolla 40 g Farina 4 cu Grana 400 g Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 4 n Pomodori[...]

Ingredienti 16 n Gambero 30 g Grana qb Olio Di Oliva qb Pepe 320 g Riso qb Sale .5 bi Vino Bianco 250 g Zucca 1 n Cipolla 70 g Burro Preparazione 320 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 fo Basilico Fresco 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 4 n Patate qb Pepe 4 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 200 g[...]