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Risotto con funghi e fonduta

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota 400 g Funghi Misti 300 g Manzo Biancostato 1 n Manzo Ossa 50 g Parmigiano qb Pepe 10 n Pepe In Grani 1 n Porri qb Prezzemolo 480 g Riso Carnaroli qb Sale 3 n Scalogno 2 n [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Sedano
  • Acqua
  • Porri
  • Scalogno
  • Alloro
  • Porcini
  • Cardi
  • Cognac

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Sedano
  • Acqua
  • Porri
  • Scalogno
  • Alloro
  • Porcini
  • Cardi
  • Cognac

Difficoltà: Difficile


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