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Risotto con Funghi di Ferla (o "Funci di Ferra")

Fonte: http://zagaraecedro.blogspot.it

Istruzione

Ho preso e ripreso questo post mille volte e non sono ancora riuscita a completarlo,manco se stessi scrivendo la Divina Commedia....forse oggi ci riesco :P Questo risotto l'ho preparato con i primi funghi di Ferla o Ferula che il mio Papà ha trovato passeggiando per i boschi Etnei,questo è il [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Sedano

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Riso
  • Sedano

Difficoltà: Facile


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