Pane e Pizza senza Alloro Fasolari

E' inutile: alta, bassa o media cucina, quello che viene apprezzato di più a casa mia, è tutto ciò che risulta anche solo lontanamente imparentato con un fast[...]

Eccomi con la mia seconda proposta, l'ispirazione per questo spezzatino l'ho avuta sfogliando un vecchio libro di ricette a base di carne. La gremolada per me[...]

Quando la mente e il corpo sono occupati ad affaccendarsi per rendere possibile il milione di cose che dobbiamo fare al giorno, poco importa se piove o c'e' il[...]

In questo rutilante giro del mondo dei panini che è il tema del mese mi sono aggiudicata il panino del vietnam. Chi non lo conosce?....io... Confesso che non[...]

Come non detto...è tornata l'estate. L'anticiclone Bacco (ma quanti ce ne sono di questi anticicloni!!!) ha pensato bene di regalare anche al mese di settembre[...]

Ingredienti 1 n Baguette 8 dl Brodo Di Pollo 1 n Cipolla 500 g Crescione 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Parmigiano 2 n Patate qb Pepe qb Sale[...]

Ho deciso all'ultimo momento di preparare la colomba col lievito madre, dopo il panettone ormai non mi spaventano più queste lavorazioni abbastanza[...]

Questa potage, a base di patate e porri , viene tradotta più comunemente crema, altrimenti minestra, zuppa o vellutata, in teoria cose molto diverse tra loro.[...]

Ed eccomi con un nuovo contest!!! Devo ammettere che ero indecisa sull'argomento da scegliere e poi, all'improvviso, come la maggior parte delle volte, ecco[...]

Ed eccoci arrivati ad un secondo contest! .. E' vero, provate le ebrezza del primo contest, io ed Elena , non abbiamo saputo resistere alla tentazione di[...]

Innanzitutto vorrei precisare che non sono tartine (altrimenti sarebbero salate), bensì piccole tarts, ma nella fretta di postare la ricetta ho sbagliato[...]

Oggi vi passo una buona minestra luminosa di colore e visto che siamo già a metà settimana spero sia stata finora come la volevate e vi auguro di stare tutti[...]

Una voce del menù di prima classe del RMS Titanic del 14 aprile 1912 prevedeva come contorno ad un Sirloin of Beef (lombo di manzo, suppongo arrosto), le[...]

Ora ci abbiamo preso gusto!!!!!! ..e sì, dopo il contest sul Caffè terminato nel giorno di Natale, io e Cinzia, del blog Cinzia ai fornelli , abbiamo deciso di[...]

Siete mai stati nel paese delle fate dove ogni magia è possibile? Certo sulle ali della fantasia tutto è possibile, ma quando questa incontra la realtà, sembra[...]