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Istruzione
Una voce del menù di prima classe del RMS Titanic del 14 aprile 1912 prevedeva come contorno ad un Sirloin of Beef (lombo di manzo, suppongo arrosto), le patate Chateaux. Anche questa è una tipica ricetta della cucina francese dell'epoca, che tra l'altro ho ritrovato in un mio libro di cucina: [...]
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Ingredienti
- Burro
- Asparagi
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Rosmarino
- Olio
- Zucchine
- Carote
- Noci
- Patate
- Salmone
- Pollo
- Zafferano
- Cetrioli
- Farro
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Asparagi
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Rosmarino
- Olio
- Zucchine
- Carote
- Noci
- Patate
- Salmone
- Pollo
- Zafferano
- Cetrioli
- Farro
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