Pane e Pizza senza Pancetta

Praticamente una volta a settimana cuocio della polenta, a maggior ragione se tra gli abituali ospiti c'è Alvaro. Qualsiasi cosa sia prevista dal menu che, se[...]

Questa ricetta mi ricorda l'infanzia, era sempre presente nei buffet di compleanni o ai pic nic di famiglia. Non la facevo da tanto tempo e...con la voglia di[...]

Ingredienti 50 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino 12 ft Pane Casereccio qb Pepe qb Pepe Verde 50 g Ricotta Vaccina qb Sale qb Salvia Preparazione Togli la[...]

Ingredienti qb Base Per Pizza 30 g Emmental 60 g Mortadella Di Suino 2 cu Pistacchi Freschi 50 g Scarola Preparazione Mescola all'impasto 2 cucchiai di[...]

Ingredienti 1 n Piadina qb Burro 1 cu Crescenza qb Mortadella Di Suino qb Rucola Preparazione Taglia una piadina grande e sottile in 8 dischetti di circa 7 cm[...]