Pane e Pizza con Zucchero

Ingredienti qb Olio Di Oliva 500 g Pasta Di Pane qb Rosmarino 300 g Uva 5 cu Vino Passito qb Zucchero Preparazione 1) Stendi 500 g di pasta da pane in una[...]

Ingredienti qb Aglio 400 g Farina 100 g Farina Di Ceci 100 g Lardo .5 bi Latte 25 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva qb Rosmarino qb Sale 1 ci Zucchero[...]

Ingredienti 2.5 dl Latte 300 g Pan Di Spezie 4 n Pesca Sciroppata 80 g Zucchero 80 g Cacao Amaro In Polvere Preparazione 300 g di pan di spezie (reperibile al[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 n Baguette 100 g Cotognata 200 g Foie Gras qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Zucchero Preparazione 200 g foie gras di[...]

Ingredienti 1 kg Farina .5 l Latte 40 g Lievito Di Birra 70 g Olio Di Pistacchio 15 g Sale Di Cervia (fleurs Du Sel) 2 cu Zucchero Preparazione Intiepidite[...]

Ingredienti 50 g Burro 4 cu Miele 50 g Noci Gherigli 1 cu Olio Di Noci qb Pepe 2 cu Succo Di Uva Conservato Non Zuccherato 100 g Uva 1 n Baguette Preparazione[...]

Si tratta di una ricetta di quelle scaricate dal web, quelle che stampo senza riferimenti a chi sia l'autrice o l'autore. Quindi mi scuso per non poter far[...]

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Tratto dalla rivista Più Cucina di aprile/maggio 2013. INGREDIENTI per 2 pizze da 32 cm di diametro: PASTA: 300 g di farina 00 200 g di farina Manitoba 25 g di[...]

Questa foto proviene dal corso di cucina che ho frequentato e nel quale sto facendo assistenza agli chef in questo periodo. La pubblico per cogliere[...]

Ecco l'ennesimo esperimento interattivo con le amiche del forum di alfemminile... questa volta la preparazione da fare era i "Bretzel" e per me era la prima[...]

INGREDIENTI 500 g.di farina 00 250/300 g acqua 10 g. lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio evo 15 g.di sale q.b semi di sesamo e[...]

Ultimamente sto riscoprendo vecchie ricette che tenevo in un cassetto, le preparo e le trascrivo al pc esattamente come le scarabocchiavo tanti anni fa, su[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Cannella 2 dl Latte 50 g Noci Gherigli 400 g Pane Raffermo 50 g Pinoli 2 n Uova qb Vaniglina 60 g Zucchero Preparazione 400 g di[...]