Pane e Pizza senza Maggiorana

• farina 500 g • fettine di prosciutto cotto affumicato g 400 • lievito di birra g 15 • una piccola verza • una bottiglia di birra rossa doppio malto • olio[...]

Ingredienti 260 g Farina 1.2 dl Latte 15 g Lievito Di Birra 100 g Noci Gherigli 200 g Robiola qb Sale 120 g Salmone Affumicato 1 n Tuorlo 2 n Uova 15 g[...]

Ingredienti 300 g Farina 15 g Lievito Di Birra 5 g Sale Preparazione La ricetta base   Per prima cosa sciogliete 15 g di lievito di birra in poca acqua[...]

Ingredienti 4 n Pane Arabo 1 sp Aglio 250 g Ceci In Scatola qb Cumino Semi qb Farina qb Lattuga qb Limone Succo Fresco qb Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti 3 cu Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 800 g Pasta Di Pane qb Sale Preparazione 800 g di pasta da pane gia lievitata 4 cucchiai di olio[...]

Ingredienti 50 g Acciughe O Alici Sott'olio 50 g Burro 250 g Crescenza 150 g Mortadella Di Suino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Pugliese qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 cu Brodo Vegetale 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancarre' qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 120 g Pomodori Maturi 50 g Prezzemolo[...]

Ingredienti 6 cu Aceto Balsamico 2 sp Aglio 10 g Burro 1 cu Erba Cipollina 3 n Fichi 130 g Gorgonzola 120 g Mascarpone qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane[...]

Ingredienti 3 ci Cannella 3 n Chiodi Di Garofano qb Miele 4 cu Olio Di Oliva 500 g Pasta Di Pane qb Uva 4 cu Zucchero Preparazione Impastate 500 g di pasta da[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 25 g Capperi Sotto Sale 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 80 g Olive Nere 600 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Groviera 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' 2 fo Pane Sardo - Carta Musica 150 g Pecorino qb Peperoncino 20 g Pinoli[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 1 n Carote 1 n Cipollotti 1 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pane Casereccio 1 n Peperoni Rossi 1 rm[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 fo Basilico Fresco 400 g Focaccia 16 n Gambero 8 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 20 g Pinoli 2 n Pomodori Ramati 1 cu[...]

Ingredienti 2 n Carote 6 ci Maionese 12 n Olive Verdi 6 n Pane Al Latte 8 ft Salame Ungherese 12 n Sottilette Preparazione - 6 panini al latte rotondi - 6[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 500 g Farina 30 g Lievito Di Birra 2 n Melanzane .5 bi Olio Di Oliva 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pecorino Da[...]