Pane e Pizza

Ed eccomi ritornata dopo un lungo silenzio... sisi proprio lungo questa volta. Avevo bisogno di riflettere di staccarmi un po' da questo mondo virtuale che[...]

Questo post é nella mia testa da circa due anni , dalla prima volta che ho fatto il panettone...da quando cioé ho incominciato a pensare di aprire un blog dove[...]

Il pane sfogliato è una tecnica di formatura del pane che ricorda la pasta sfoglia. Hojaldre, infatti, in spagnolo é la pasta sfoglia, la tecnica dello[...]

Da qualche anno mi sono avvicinata al mondo dei lievitati, più o meno complessi, e devo dire che le "mani in pasta" mi hanno da subito catturato...ho[...]

Da qualche anno mi sono avvicinata al mondo dei lievitati, più o meno complessi, e devo dire che le "mani in pasta" mi hanno da subito catturato...ho[...]

Ed eccomi di nuovo qui a parlare del nuovo bimby TM5!!! Dopo il suo lancio il 5 settembre 2014 non ho più scritto nulla ma perchè aspettavo di avere tra le[...]

Ed eccomi di nuovo qui a parlare del nuovo bimby TM5!!! Dopo il suo lancio il 5 settembre 2014 non ho più scritto nulla ma perchè aspettavo di avere tra le[...]

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