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Ricette Carne

Carne - Con frutta

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Hamburger

Hamburger

Hamburger in agrodolce, Hamburger esotici, Hamburger con le mele, Hamburger saporiti, Hamburger ripieni, Hamburger e patatine

57ricette
Arista

Arista

Arista alle albicocche, Arista con uva e sesamo, Arista con arancia e aceto balsamico, Arista in crosta di nocciole di chef Necci Bertini, Arista al latte con uva e rosmarino e un Food Moment Please!, Arista di maiale ai mandarini...e Buon Natale!!

52ricette

Arrosto maiale

Arrosto maiale

Arrosto di maiale ai pistacchi - Natalia Cattelani, Arrosto di maiale freddo con melanzane - Alessandra Spisni, Arrosto di maiale con arance e mele, Arrosto di maiale ripieno alle castagne - Anna Moroni, Arrosto di maiale con castagne e aromi, Arrosto di maiale all'ananas

33ricette
Arrosto vitello

Arrosto vitello

Arrosto di vitello all'arancia, Arrosto di vitello al latte e Marsala, Arrosto di vitello con finferli e uva nera, Arrosto di vitello 6, Arrosto di vitello all'uva rosata, ARROSTO DI VITELLO ALL’ANANAS

30ricette
Stufato

Stufato

Stufato ai carciofi, Stufato con porri e pomodorini, Stufato di guancia ai porri e patate, Stufato agrodolce con cipolle e uvetta, Stufato di gamberi e mele al curry, Stufato di agnello

21ricette
Filetto manzo

Filetto manzo

Filetto di manzo alle ciliegie - I men, Filetto di manzo alla senape e marsala, Filetto di manzo alla saracina - la notte degli chef, Filetto di manzo in rosso, Filetto di manzo alla melagrana 2, Filetto di manzo alle castagne

18ricette
Faraona ripiena

Faraona ripiena

Faraona ripiena all'uva - Anna Moroni, Faraona ripiena - Clerici e Vespa, Faraona ripiena 6, Faraona ripiena 5, Faraona ripiena, con datteri e salsiccia per Natale, Faraona ripiena di pere, spinaci e rigatino di Cinta Senese, con Gravy alla birra e cipolline in agrodolce leggero per l'MTC di ottobre

14ricette
Ossibuchi

Ossibuchi

Ossibuchi in umido, Ossibuchi all'arancia, Ossibuchi in salsa, Ossibuchi del contadino, Ossibuchi alle prugne, Ossibuchi

14ricette
Brasato

Brasato

Brasato alle prugne, Brasato al Barolo - Clerici e Vespa, Brasato di ginepro, Brasato alle mele, Brasato al Vermouth e spezie, Brasato al Barolo

10ricette
Magatello

Magatello

Magatello in salsa agretta di sedano, Magatello al limone 4, Magatello profumato alle erbe con scalogni, Magatello al limone 3, Magatello con salsa alle olive e mandorle, Magatello arrosto con salsa alle mandorle

10ricette
Terrina coniglio

Terrina coniglio

Terrina di coniglio e vitello, Terrina di coniglio e pistacchi, Terrina di coniglio, Terrina di coniglio al miele e speck, Terrina di coniglio con conditella, Terrina di coniglio e verdure tiepide

10ricette
Spezzatino maiale

Spezzatino maiale

Spezzatino di Maiale con Prugne e Mele, SPEZZATINO DI MAIALE CON PATATE, Spezzatino di maiale con piselli, castagne, albicocche e manakish allo zaatar, SPEZZATINO DI MAIALE CON LE PRUGNE, Spezzatino di maiale al profumo di mirto, Spezzatino maiale e banane

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Arrostini

Arrostini

Arrostini del ringraziamento - cotto e mangiato, Arrostini di pescatrice, Arrostini di pescatrice al rosmarino e pompelmo, ARROSTINI DI PETTO DI POLLO, Arrostini annegati al vino bianco, Arrostini di petto al finocchietto

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Fesa tacchino

Fesa tacchino

Fesa di tacchino alla frutta, FESA DI TACCHINO AL POMPELMO, VALERIANA e RAVANELLI, Fesa di tacchino agli aromi cotta con la birra, Fesa di tacchino in gelatina di Anna Moroni, FESA DI TACCHINO IN TEGLIA, FESA DI TACCHINO RIPIENA

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Tagliata manzo

Tagliata manzo

Tagliata di manzo con asparagi - Andrea Ribaldone, TAGLIATA DI MANZO CON OLIO ALLE ERBE E PEPE ROSA... LA LUCE DI SETTEMBRE, Tagliata di manzo alla senape con salsa piccante, Tagliata di manzo, Tagliata di manzo alle erbe, Tagliata di manzo ai peperoni

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