Filetto manzo - Con frutta

Ingredienti » Olio q.b. » Scalogni 1-2 » Ciliegie 300 gr » Manzo 2 filetti » Vino Rosso[...]

Ingredienti » Manzo 4 fette da 150 gr cad di filetto » Ciliegie 300 gr » Scalogno 1 » Senape 1 cucchiaio » Vino Rosso 1[...]

Ingredienti » Pesto Alla Genovese q.b. » Manzo 1 filetto » Farina Di Polenta Precotta q.b. » Melanzana 1 » Pere 3 Preparazione:[...]

Ingredienti 20 g Burro 300 g Ciliegie 4 ft Manzo Filetto qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno .5 dl Vino Rosso 10 g Zucchero Preparazione Soffriggete 1 scalogno in[...]

Ingredienti 20 g Burro 100 g Cipolline 80 g Manzo Filetto 1 n Melagrane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 2 rm[...]

Ingredienti 40 g Burro 200 n Castagne 4 ft Manzo Filetto 3 rm Mirto 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno qb Senape Preparazione 4 fette di filetto[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Brodo Vegetale 30 g Burro 1 n Limoni 4 n Manzo Filetto 3 n Melagrane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 10 fo[...]

Ingredienti 5 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 4 n Cipollotti 100 g Fragole 800 g Manzo Filetto 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Pepe Nero In Grani qb Sale 8 ft[...]

Ingredienti Ciliegie 4 ft Manzo Filetto 1 bi Marsala 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Senape 1 bi Vino Rosso Preparazione 4[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 6 n Carciofi 10 g Erba Cipollina 30 g Grana 1 n Limoni 1 kg Manzo Filetto 1 n Pasta Sfoglia qb Pepe 1 mz Prezzemolo 100 g[...]

Ecco un secondo piatto perfetto per la tavola di Natale o comunque da gustare durante le feste! Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg di filetto di manzo un[...]

Il filetto rappresenta il taglio di carne preferito, eppure cucinarlo non è poi così semplice. Ma per San Valentino c'era bisogno di un piatto speciale e[...]

Un mese fa, oggi, finiva il mio primo contest di cucina, Tutti i sapori del caffè . E' stata una bella esperienza, mi sono divertita e la voglia di riprovarci[...]

Questo piatto è una mia eleborazione, dopo aver letto sul web decine di ricette. Devo dire che l'effetto mi sembra buono, il gusto vi assicuro è ottimo! Il[...]

Ho fatto questa ricetta la scorsa settimana utilizzando quelle splendide ciliegie che ci erano state regalate a chili, vi ricordate? Volevo evitare di farci un[...]