Carne senza Caprino Cipolle Robiola

• 2 mele golden (gialle) grosse • 150gr. di rucola fresca • scaglie di grana c.a. 150gr. • 2 cucchiai di pepe rosa • 1 dito di birra rossa • olio extra[...]

Ingredienti 1 mz Coriandolo 3 cu Melagrane 1 rm Menta Fresca 4 n Pepe In Grani 3 ft Zenzero 60 g Zucchero 1 n Ananas Preparazione un ananas intero (oppure gia[...]

Ingredienti 1.2 kg Agnello Carre' 20 g Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 2 n Porri qb Sale 1 cu Senape 4 n Tuorlo 50 g Burro[...]

Ingredienti 30 g Burro .25 dl Gin 3 n Ginepro Bacche 1 kg Maiale Lonza 4 n Mela 3 cu Olio Di Oliva qb Sale 3 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Arancia Preparazione 1 kg[...]

Ingredienti 1 n Carote 10 n Castagne 120 g Lardo qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Pepe 30 g Pinoli qb Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 80[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Di Mele 2 sp Aglio 50 g Burro 1 kg Cavolfiore 2 cu Grana qb Pepe qb Sale 2 n Tuorlo 2 n Uova Preparazione un cavolfiore di circa un kg[...]

Ingredienti 200 g Bresaola 150 g Ceci In Scatola 1 n Limoni 50 g Maionese qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 150 g Verdura E Legumi Surgelati Preparazione 200 g[...]

Ingredienti 5 dl Brodo Di Carne Varia 1 n Limoni qb Maizena qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 cu Salvia 1 n Tuorlo .5 bi Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 4 n Carciofi qb Finocchio Semi 2 n Limoni qb Mirto qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero 1 n Porri qb Sale qb Vino Bianco 600 g Vitello Fesa Preparazione[...]

Ingredienti 400 g Farina Di Grano Duro 25 g Lievito Di Birra 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate 150 g Pomodori Ciliegia 150 g Prosciutto Cotto 120 g[...]

Ingredienti 8 fo Basilico Fresco 2 dl Birra Chiara qb Chili 2 n Lime 4 cu Olio Di Oliva qb Peperoncini Piccanti qb Sale 2 ci Senape In Polvere 400 g Vitello[...]

Ingredienti 400 g Agnello 1 n Lime qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 50 g Pinoli qb Sale 1 cu Salsa Di Soia 200 g[...]

Ingredienti 10 n Crostini Di Pane 10 n Noci 80 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Peperoncino Preparazione Mettete in una padella antiaderente 80 g di pancetta[...]

Ingredienti 1 rm Menta Fresca 1 ci Rhum 1 n Vaniglia In Stecca 3 cu Zucchero Di Canna 1 n Ananas Preparazione un ananas maturo 3 cucchiai di zucchero di canna[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 30 g Capperi 110 g Mandorle A Lamelle 600 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 12 n Pomodori Ciliegia 4 n Pomodori[...]