Carne senza Riso Pesce spada

Ingredienti 2 sp Aglio 6 n Carciofo 30 g Farina 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 200 g Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 4 n Vitello[...]

• pancetta tesa • n.1 Coniglio 1.5 Kg • ½ litro di birra Ale • 20 gr. Guanciale • 250 gr. funghi chiodini in salamoia sgocciolati • 10 Olive verdi grandi • ½[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 350 g Farina Di Mais 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 80 g Speck 1 n Uova 300 g Verza Preparazione 350 g di farina gialla un[...]

• 6 fette di vitella non troppo piccole • 4 salsicce a grana fine • 5-6 cucchiai di pangrattato • 4 cucchiai di parmiggiano grattuggiato • 7-8 fogioline di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 30 g Burro qb Farina 5 dl Latte 800 g Maiale Filetto qb Noce Moscata qb Pepe qb Pepe Rosa In Grani qb Sale 1 mz Timo 2 fo Alloro ([...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla 4 cu Farina .5 n Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco 4 n Vitello[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 kg Coniglio 3 cu Olio Di Oliva 30 g Pancetta Di Maiale qb Pepe 50 g Pinoli 200 g Polenta A Cottura Rapida 1 rm[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 me Brodo Di Carne Varia 20 g Burro qb Crostini Di Pane qb Farina qb Manzo Ossibuchi qb Olio Di Oliva qb Pepe Rosa In Grani qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Farina 2 n Lime 2 n Limoni 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla qb Curcuma qb Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Pompelmo Rosa 1 rm[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 hg Agnello Cosciotto 4 hg Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 2 n Carote 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva 4 ft Pancetta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Coniglio qb Farina 6 hg Melanzane qb Olio Di Oliva qb Pepe 3 hg Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Agnello Costolette 1 mz Aromi Misti qb Brandy qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 150 g Funghi Champignon qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Farina 1 kg Manzo Filetto 1 bi Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Fresca 100 g Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Rosso 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Burro 1.2 kg Capocollo 1 n Cipolla 250 g Cipolline Borettane qb[...]