Carne

Ingredienti 100 g Castagne 200 g Insalata Indivia qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 n Pera qb Sale 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 kg Agnello Polpa 6 n Bacche Di Ginepro qb Brodo Di Carne E Verdura 6 n Cipolline Borettane 2 pz Limone Scorza 2 cu Olio Extravergine[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia 8 n Carciofi 2 n Limoni 100 g Maiale Macinato qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 mz[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 150 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 150 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 n[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 cu Finocchio Semi 200 g Maiale Frattaglie qb Pepe 12 ft Prosciutto Crudo qb Sale 1 dl Vino Bianco 600 g Vitello Fegato Preparazione[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Rosso 2 sp Aglio 1 n Carote 3 n Cipolla 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 5 n Pepe In Grani 1 n Peperoncino 1.2 kg Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 me Brodo Di Carne Varia 20 g Burro qb Crostini Di Pane qb Farina qb Manzo Ossibuchi qb Olio Di Oliva qb Pepe Rosa In Grani qb[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 50 g Burro qb Erba Cipollina qb Farina 4 n Manzo Ossibuchi 80 g Pancetta Di Maiale qb Pepe 300 g Piselli Surgelati 400 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Burro 1 n Lime 4 ft Manzo Filetto qb Peperoncino qb Sale Preparazione fette di filetto di manzo 4 di 1,5 cm di spessore da circa[...]

Ingredienti qb Aneto qb Burro 8 n Capesante 50 g Capperi 6 n Carciofini Sott'olio 6 n Cetriolini Sott'aceto 80 g Funghi Sott'olio 200 g Gamberetti .5 l[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli qb Maggiorana 100 g Maionese .5 n Melone 8 ft Pancarre Integrale 8 ft Prosciutto Crudo Preparazione 8 fette di pane carre alla soia[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 ft Fontina 600 g Manzo Filetto qb Marsala 30 g Pancetta Affumicata O Bacon 4 ft Pane A Cassetta qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Farina 2 n Lime 2 n Limoni 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Basilico Fresco .5 n Cipolla .5 n Limoni qb Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Timo 4 n Vitello[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla qb Farina 2 cu Ketchup 750 g Maiale Filetto 6 cu Olio Di Oliva 50 g Pancetta Tesa .5 ci Paprika Dolce In[...]