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Carne

Trovato 916 ricette

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DIFFICOLTÀ

Coniglio alle spezie 2

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco qb Cannella 1 n Carote 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 1 n Coniglio 2 cu Farina 1 cu Maggiorana Fresca 2 cu Olio Di Oliva 50[...]

Fonte: donnamoderna.com
Mini hamburger di salsiccia e pollo

Ingredienti 400 g Broccoli 1 n Carote .25 n Cavolo Cappuccio 1 n Cipollotti 100 g Maionese .5 n Mela Granny Smith qb Olio Di Oliva Extravergine 6 n Olive[...]

Fonte: donnamoderna.com

Mousse di fagiano con brioche

Ingredienti 550 g Burro .5 n Cipolla 1 bi Cognac 500 g Fagiano 500 g Farina Manitoba qb Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale 6 n Uova 250 g Vitello[...]

Fonte: donnamoderna.com
Filetti di maiale alla Capirinha

Ingredienti 2 ft Ananas qb Cachaca qb Coriandolo 100 g Cuscus 1 n Lime 2 n Lime Succo 1 n Limone Succo Fresco 500 g Maiale Filetto 2 cu Olio Di Oliva 2 ft[...]

Fonte: donnamoderna.com
Carne all'ortolana

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 n Carote 1 n Cipolla 2 n Cipollotti qb Erbette qb Grana 100 g Insalata Mista 70 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva qb Olive[...]

Fonte: donnamoderna.com
Arrosto dorato

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla qb Curcuma qb Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Pompelmo Rosa 1 rm[...]

Fonte: donnamoderna.com
Carpaccio arrotolato

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipollotti 100 g Crescenza qb Erba Cipollina 80 g Formaggio Caprino 100 g Lattughino qb Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Fonte: donnamoderna.com
Agnello con patate al forno

Ingredienti 2 sp Aglio 1.5 kg Agnello Cosciotto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 200 g Pane Grattugiato 1.2 kg Patate 4 cu Pecorino Romano qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Carpaccio ai peperoni 2

Ingredienti 80 g Fontina 300 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 8 n Olive Verdi qb Pepe 70 g Peperoni Sott'aceto 2 cu Pinoli qb Prezzemolo qb Sale[...]

Fonte: donnamoderna.com
Bicchierini tiepidi con mousse di prosciutto

Ingredienti 100 g Besciamella 150 g Burro 2 cu Cognac 200 g Farina qb Parmigiano qb Pepe Rosa 250 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Scalogno 200 g Spinaci[...]

Fonte: donnamoderna.com
Cosciotto di agnello al forno con i carciofi

Ingredienti 1 sp Aglio 2 kg Agnello Cosciotto qb Brodo Di Carne Varia 6 n Carciofi 1 n Cipolla .5 n Limoni 2 rm Mirto qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pan[...]

Fonte: donnamoderna.com
Animelle brasate

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 2 cu Erbe Aromatiche qb Olio Di Oliva 2 cu Pasta Di Tartufo qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Fonte: donnamoderna.com
Filetto glassato alla melagrana

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 400 g Cipolline Borettane 1.2 kg Manzo Filetto 1 n Melagrane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 1 rm[...]

Fonte: donnamoderna.com
Filetto con pesto di pistacchi

Ingredienti 2 sp Aglio qb Coriandolo 1.2 kg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g Pistacchi Sgusciati 1 rm Rosmarino qb Sale .5 bi Vino[...]

Fonte: donnamoderna.com
Agnello di nantes

Ingredienti 1 sp Aglio 8 hg Agnello Cosciotto 4 hg Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 2 n Carote 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva 4 ft Pancetta[...]

Fonte: donnamoderna.com
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