Carne

Ingredienti 1.5 bi Aceto Di Mele qb Farina 800 g Maiale Spalla 30 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero qb Riso qb Sale 2 bi Vino[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Aglio qb Farina qb Formaggio Cremoso qb Grana qb Limone Scorza 1 ft Mortadella Di Suino qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 bi[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 cu Aceto Bianco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo 1 mz Puntarella 24 n Uova Di Quaglia[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 40 g Lardo 6 dl Latte 1 kg Maiale Lonza 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 kg Patate qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 30 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Grana .5 bi Latte 200 g Maiale Macinato 500 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' qb Pepe Bianco 100 g[...]

Ingredienti 16 n Agnello Costolette 1 cu Limone Succo Fresco 8 fo Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale qb Tabasco 1 bi Vino Bianco 2 n[...]

Ingredienti 12 n Agnello Costolette 4 n Carciofo qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 80 g Pecorino Fresco qb Sale 3 n Uova qb[...]

Ingredienti 1 n Agnello Cosciotto qb Farina 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Peperoni Verdi qb Sale 1 cu Zucchero 400 g Cipollotto 5 dl Brodo Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo Salvia 10 n Scalogno qb Senape Dolce 1 bi Vino Bianco 1.2 kg[...]

Ingredienti 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 360 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 400 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 bi Vino[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 100 g Formaggio Di Capra 1 n Insalata Riccia 2 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Tesa 1 ft Pane Pugliese qb Pepe qb Sale[...]

Ingredienti .5 bi Birra Chiara 2 n Carota qb Fagioli Rossi In Salsa Chili 12 n Maiale Costine 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Paprika Piccante 2 cu[...]

Ingredienti 150 g Carni Miste 2 cu Limone Succo Fresco 4 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Di Maiale 40 g Parmigiano qb Pepe 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 ci Ginepro Bacche 80 g Lardo 2 cu Olio Di Oliva 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 500 g[...]

Ingredienti 1 n Lattuga 1 rm Menta Fresca 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Speck 8 n Uova[...]