Carne senza Fagioli

• pancetta tesa • n.1 Coniglio 1.5 Kg • ½ litro di birra Ale • 20 gr. Guanciale • 250 gr. funghi chiodini in salamoia sgocciolati • 10 Olive verdi grandi • ½[...]

Ingredienti qb Ketchup qb Maionese 1 l Olio Di Oliva Extravergine qb Patate qb Pepe 250 g Pollo Petto qb Sale 250 g Salsiccia Di Suino Fresca qb Senape 500 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Cotechino 40 g Funghi Porcini Secchi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 40 g Farina 1 n Insalata Riccia 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Pane Grattugiato qb Pepe 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Agnello Cosciotto 1 mz Erbe Aromatiche 1 n Mollica Di Pane qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano qb Pepe .5[...]

Ingredienti 50 g Burro 4 ft Cotechino 50 g Farina qb Ginepro In Grani 2 n Mela Renetta qb Pepe Nero 1 rm Rosmarino qb Sale 1 n Scalogno Preparazione cotechino[...]

Ingredienti 400 g Broccoli 1 n Carote .25 n Cavolo Cappuccio 1 n Cipollotti 100 g Maionese .5 n Mela Granny Smith qb Olio Di Oliva Extravergine 6 n Olive[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia qb Carote 1 n Cotechino Cotto qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Spinaci 1 dl Vino Bianco 800 g Vitello Fesa[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Maggiorana 100 g Mortadella Di Suino 100 g Mozzarella 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Peperoni qb Sale 12 ft Tacchino[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Aglio qb Farina qb Formaggio Cremoso qb Grana qb Limone Scorza 1 ft Mortadella Di Suino qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 bi[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Cotechino qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Scarola qb Spinaci 600 g Tacchino Fegato qb Timo qb[...]

Ingredienti .5 l Brodo Di Carne Varia 600 g Cavolo Cappuccio 1 ci Ginepro Bacche 50 g Lardo qb Pepe 200 g Polenta qb Sale 600 g Salsiccia Di Suino Fresca[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Carote 1.2 kg Cotechino 400 g Lenticchie 1 n Limoni 100 g Pancetta Tesa 300 g Panna Da Montare qb Pepe qb Sale 6 fo[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 60 g Burro 60 g Grana 4 n Lattuga Romana qb Pepe .5 mz Prezzemolo qb Sale 100 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 n Scalogno .5 mz[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 1 n Cardi 3 cu Farina 2 n Limoni qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Raffermo .5 dl Panna Liquida 6 cu[...]