Carne senza Granchio Vino Tacchino

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 500 g Carota 700 g Coniglio Lombata 2 n Limoni 50 g Mandorle Pelate qb Mirto qb Olio Di Oliva 30 g Pane Grattugiato qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo 70 g Parmigiano qb Pepe 40 g Pinoli 70 g Piselli Freschi 150[...]

• pancetta tesa • n.1 Coniglio 1.5 Kg • ½ litro di birra Ale • 20 gr. Guanciale • 250 gr. funghi chiodini in salamoia sgocciolati • 10 Olive verdi grandi • ½[...]

Ingredienti 40 g Farina 480 g Manzo Filetto qb Pepe 100 g Pollo Fegatini .5 bi Porto qb Sale 1 rm Salvia 30 g Tartufo Bianco 100 g Vitello Fegato 1 bi Cognac[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 40 g Farina 1 n Insalata Riccia 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Pane Grattugiato qb Pepe 1[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 600 g Coniglio Carne Magra 20 g Grana qb Latte qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1.2 kg Cappone 1 n Carote 1 n Cedro 1 n Cipolla 1 n Insalata Belga 1 n Melagrane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 1 l Brodo Vegetale 80 g Fontina 1 n Lattuga 3 cu Maionese 100 g Manzo Lingua 3 cu Panna Da Cucina 2 n Patate qb Pepe 500 g[...]

Ingredienti 600 g Agnello Polpa qb Cuscus qb Olio Di Oliva qb Peperoncino 400 g Salsa Di Pomodori qb Verdure Miste Preparazione Cuocete 600 g di spezzatino di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 l Birra Chiara 1.3 kg Coniglio 250 g Funghi Piopparelli 20 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Verdi 100 g[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 2 n Albume 4 fo Basilico Fresco 4 n Formaggio Alle Erbe 6 cu Grana qb Insalata Songino .5 bi Olio Di Oliva 3 cu Pane[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 dl Brodo Vegetale 500 g Coniglio Sella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Olive Verdi qb Pepe 1 rm Rosmarino[...]

Ingredienti 3 n Cipolla Bianca .5 kg Coniglio 1 n Limoni 3 cu Miele Millefiori qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero In Grani qb Sale 4 fo Salvia[...]

Ingredienti 1 bi Brandy qb Brodo Di Dado qb Burro 1 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 1.3 kg Coniglio qb Farina qb Latte .5 n Limone Succo Fresco qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Burro 500 g Cipolla 1.35 kg Coniglio qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 6 n Patate qb Pepe 2 n Porri qb Sale qb Senape Preparazione un[...]