Pollame con Carote

Mamma mia....e' da tanto che volevo postare questa ricetta ma tra tutte queste feste e ricorrenze, chi e' che ha avuto tempo??? Tra le altre cose sapete che[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 2 kg Cappone 4 n Carote 2 n Cipolla 30 g Farina 2 n Gambo Di Sedano .5 l Latte 1 n Limone Succo Fresco 2 cu Olio[...]

Ingredienti 80 g Caciocavallo 1 n Carote 2 n Cipolla 1 kg Gallina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pecorino qb Pepe Nero 3 n Pomodori Ramati 1 mz[...]

Ingredienti 3 dl Brodo Di Cappone 300 g Cappone 2 n Carote qb Funghi Sott'olio 15 g Gelatina In Fogli qb Mostarda qb Timo 2 dl Vino Bianco Preparazione - 300[...]

Ingredienti 2 n Aglio 400 g Carota Novella qb Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri qb Sale 600 g Tacchino Fesa qb Timo .5 bi Vino Bianco 3[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Di Mele 3 dl Brodo Vegetale 1 n Carote 1 mz Erbe Aromatiche 1 cu Fecola Di Patate 1 ft Lardo 1 bi Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

UN PIATTO SEMPLICEMENTE DELIZIOSO. IL SAPORE UNICO E DELICATO DELLA RICOTTA CHE RENDE IL POLPETTONE MORBIDO E DELICATO! UNA RICETTA FIRMATA DALLO CHEF DANIELE[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Brodo Di Carne E Verdura 1 ci Cannella 300 g Carote 3 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla 10 g Farina 1 dl Marsala qb Olio[...]

Ecco la mia proposta per il pranzo di Natale, ho ideato questi involtini dopo la mitica faraona , come si suol dire, quando necessità fa virtù. Visto che la[...]

Con queste giornate calde passa davvero la voglia di cucinare, me lo immagino, ed è sempre più piacevole riscoprire in tavola sapori freschi, non troppo[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Burro 1 n Carote qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Peperoni Rossi 1 n Peperoni Verdi 600 g Pollo Petto qb Sale 1 n Scalogno 1[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 dl Brodo Vegetale 50 g Burro 1 n Cappone 2 n Carote 200 g Cipolline 1 cu Farina 20 g Funghi Secchi 50 g Lardo 1[...]