Pollame - Con verdure

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 bi Aceto Bianco 2 sp Aglio 6 n Carciofo 1 n Cavolfiore 400 g Cozza O Mitilo 16 n Crackers Integrali 250 g[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 6 n Albume 300 g Farina 1 n Mango 600 g Oca Petto 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani qb Sale 1.5 kg Sale Grosso[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 2 n Faraona Petto 1 n Melagrane 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 20 g Pistacchi Freschi 50 g[...]

Ingredienti 1 cu Erbe Aromatiche qb Olio Di Oliva Extravergine 600 g Patate 350 g Pollo Petto qb Sale Preparazione 600 g di patate a pasta gialla   350 g di[...]

• 1 pollo • 5 scalogni • burro (1 cucchiao) • 1 cuchiaino di zenzero fresco, grattugiato • 1 bottiglia di birra • 6 cuchiai Creme fraiche • 250 g funghi, tipo[...]

Ingredienti 2 rm Basilico Fresco 2 n Carote 5 cu Limone Succo Fresco qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Verdi 600 g Pollo Petto 2 n Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 2 n Carote 1 ci Limone Scorza .5 n Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale[...]

• 2 uova • salame • grappa o brandy • olio e.v.o. • sale • peperoncino facoltativo PREPARAZIONE Dopo aver fatto scaldare un po' d'olio e.v.o. adagiare le due[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco qb Brodo Vegetale qb Erba Cipollina 1 n Lime 20 g Mandorle 1 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 350 g[...]

• Petti di pollo 400 gr • 1 Limone • Olio qb • Salvia • 300 ml di birra • 1/2 cipolla • Sale qb PREPARAZIONE In una padella aggiungere un filo di olio extra[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Farina 8 n Fichi 100 g Insalata Lollo 1 mz Menta Fresca qb Olio Di Oliva 1 cu Pepe Verde In Salamoia 150 g Prosciutto Crudo Magro[...]

• pollo intero • 1/2 lattina di birra da 50cl • battuto odoroso • olio extra vergine • sale marino e pepe multicolore qb PREPARAZIONE Pulire, lavare ed[...]

Ingredienti 1 mz Dragoncello 2 bi Maionese 400 g Mela .5 dl Panna Liquida qb Pepe 300 g Pollo Petto qb Sale 100 g Sedano Bianco Preparazione 4 mele rosse da[...]

Ingredienti 250 g Ricotta Romana 1 n Albume 100 g Borragine 5 g Burro 10 n Erba Cipollina qb Olio Di Oliva Extravergine 3 dl Panna Liquida qb Pepe Bianco 300[...]

Ingredienti 5 cu Miele 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Patate Novelle qb Pepe 1 ci Pepe Di Cajenna 800 g Pollo Ali 2 rm Rosmarino qb Sale 5 cu Sciroppo[...]