Pollame con Salvia

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Amido Di Mais qb Burro 200 g Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Ai Funghi 2 cu Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Pollo[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 20 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 kg Faraona 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 n Sedano Coste .75 l[...]

Ingredienti 200 g Broccoli 2 cu Capperi 200 g Carote 80 g Cetriolini Sott'aceto 30 g Cipolline 80 g Cipolline Sott'aceto 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Fagiolini[...]

Ingredienti 200 g Broccoletti Di Rape 2 cu Capperi Sott'aceto 200 g Carote 80 g Cetriolini Sott'aceto 1 n Cipolla 200 g Cipolline 1 mz Erbe Aromatiche 200 g[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 sp Aglio 250 g Farina Di Mais Bianca 800 g Oca Petto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri 1 rm[...]

A Roma il pollo con i peperoni è il piatto tipico del giorno di Ferragosto. Come ogni ricetta popolare ci sono varianti negli ingredienti e nel procedimento[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 1 n Coniglio 1 dl Grappa 350 g Guanciale 100 g Lardo qb Panna Da Cucina qb Pepe qb Pepe Verde In Grani qb[...]

Questi spiedini sono un'idea simpatica per evitare di mangiare il solito petto di pollo fatto a cotoletta. Il sesamo e le erbette rendono la panatura più[...]

Ingredienti 150 g Caciocavallo 2 n Cipollotti 300 g Maionese 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Tesa qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia[...]

Queste ricette appartengono alla mamma di mio marito, spesso me le faceva trovare quando andavo a mangiare da lei. Per entrambi i piatti è' possibile[...]

In casa nostra la tradizione, da una ventina di anni, è quella di preparare il tacchino ripieno per il pranzo di Natale. Quest'anno avevo voglia di cambiare,[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Bianco qb Aglio 1 n Cappone qb Carote qb Cipolla 20 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb Prezzemolo qb[...]