Pollame con Sale

(per 6 persone) Ingredienti: 1 coniglio da 1,5 kg, 2 carote, 2 porri, 2 rape, 2 cipolle, 1 spicchio d'aglio, 250 gr di funghi coltivati, 1 mazzetto odoroso, 1[...]

Le Fajitas è un piatto messicano che consiste in delle tortillas che avvolgono un ripieno di carne, in questo caso dei filetti di pollo marinato, cotto e poi[...]

Ingredienti: 10 ali di pollo (1.2kg), 80ml succo di limone, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio colmo aghi di rosmarino, 1 cucchiaino di origano, olio, sale, pepe[...]

Ingredienti: - 800 gr di petto di tacchino - 50 gr di burro - 25 gr di parmigiano grattugiato - 150 gr di prosciutto cotto tagliato spesso - 3 uova - 1[...]

Alcuni arricciano il naso a sentir parlare di coniglio, personalmente trovo la sua carne saporita, mi chiedo se lo abbiano mai mangiato cucinato a dovere.....[...]

Le pepite vengono considerate una pietanza adatta al menù dei bambini in effetti lo sono, le amano sono un classico finger food e a volte penso che lo abbiano[...]