Pollame con Mandorle

In casa nostra la tradizione, da una ventina di anni, è quella di preparare il tacchino ripieno per il pranzo di Natale. Quest'anno avevo voglia di cambiare,[...]

Questa é una di quelle ricette che rimangono latenti ... Quelle che si hanno voglia di fare da parecchio tempo... e quelle che si improvvisano secondo gli[...]

Ciao golosastri! Trovo il tempo per lasciarvi questa ricettina dopo un bellissimo weekend passato sulle montagne ancora innevate. Tanto snowboard, sole e[...]

Buongiorno e buona domenica! Oggi è il 6 del mese, e come mese in questa data, noi amiche della cuochina ci ritroviamo a cucinare in compagnia con una ricetta[...]

A casa mia le scaloppine sono spesso la soluzione che risolve la cena - ma anche il pranzo - quando né io né mia madre abbiamo la voglia o il tempo di stare ai[...]

Da un po' di tempo il mio "cruccio culinario" è diventata la cena. Che è anche motivo di blande e pacifiche dispute famigliari: io sostengo la praticità, ma[...]

• Riso Basmati 300 gr • 1 Cipolla Bianca • 900 gr Pollo a pezzi senza ossa e pelle • Brodo di pollo 1 litro • 1 limone • Farina qb • Curry piccante qb • Latte[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 2 n Limoni 60 g Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Di Maiale 2 ft Pane A Cassetta qb Pepe 1 mz Prezzemolo[...]

Ingredienti 6 dl Brodo Vegetale 1 mz Crescione 10 g Mandorle A Lamelle 30 g Mandorle Pelate 50 g Mollica Di Pane qb Noce Moscata 1 dl Panna Liquida qb Pepe[...]

Ingredienti qb Brodo Di Pollo 1 ci Cannella 200 g Ceci Secchi 2 n Cipolla 100 g Mandorle Pelate 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 600 g Pollo Petto qb[...]