Pesce e Crostacei senza Pomodori Tartufi Aneto

• 100 gr di ceci secchi (oppure una scatole di ceci lessati) • 500 gr di gamberi • cipolla • sedano • carota • salsa di sesamo (tahini) PREPARAZIONE Mettere i[...]

Ingredienti 2 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pepe Rosa In Grani 3 n Porri qb Sale 600 g Salmone qb Erba Cipollina Preparazione 600 g di filetto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Carciofo 400 g Gambero Coda 2 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco 1 n Peperoncini Piccanti qb Sale 1 mz Timo 70[...]

Ingredienti 600 g Merluzzo Filetti 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero qb Sale 4 n Cipolla Preparazione 600 g di filetti  di merluzzo fresco o[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco qb Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina .5 ci Paprika Dolce In Polvere 4 n Patate qb Pepe 500 g Rana Pescatrice -[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carciofo 2 cu Farina 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 600 g Scorfano 3 cu Vermouth Secco 5[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Broccoli 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 2 n Carota qb Limone Scorza 2 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 2 n Tuorlo 1 bi Vino Bianco 4 n[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 1 n Insalata Riccia 6 n Limoni 150 g Mascarpone 50 g Olive Nere qb Pepe 1 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 150 g Tonno In[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 n Cipolla 2 rm Finocchietto Selvatico 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 30 g Pinoli[...]

• 4 filetti di tonno fresco (circa 200 gr l'uno) • 500 gr di pistacchi tostati • 6 cucchiai di miele d'acacia • 1/2 sedano rapa • 1/2 cipolla bianca • 1[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 50 g Crescione Germogli 50 g Germogli Alfa Alfa 50 g Germogli Di Basilico 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Orata 1 ci[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 dl Brodo Vegetale 2 n Cipollotti 1 rm Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Liquida qb Pepe Rosa In Grani qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 n Cipollotti 1 cu Limone Succo Fresco 1 n Mela 1 rm Prezzemolo qb Sale 120 g Salmone Affumicato 60 g Scamorza 60 g Scamorza[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Cipolla Bianca 30 g Grana qb Maggiorana 40 g Mollica Di Pane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 20 g Pane[...]