Pesce e Crostacei con Pancetta

Ingredienti qb Aglio qb Burro 1 n Cipolla 300 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 4 n Patate qb Pepe 400 g Piselli Surgelati qb[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Fagioli Cannellini In Scatola 3 cu Olio Extravergine Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon 100 g Panna[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 150 g Cavolo Cappuccio 1 cu Cumino Semi qb Olio Di Oliva Extravergine 12 ft Pancetta Affumicata O Bacon 2 ft Pane Altamura qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2.5 kg Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva 40 g Olive Taggiasche qb Origano Fresco 12 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pane Grattugiato qb[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Basilico Fresco 2.5 dl Brodo Di Carne Varia 20 g Burro 1.5 kg Carni Miste 1 n Carote qb Chiodi Di[...]

Ingredienti 200 g Carote 600 g Gambero 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 90 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 200 g Soia Germogli 150 g Spinaci[...]

Ecco una altro piatto inventato sul momento, in base a quello che il frigo offre ed alle voglie del momento. Ne è uscita una ricetta colorata, vivace,[...]

INGREDIENTI: 3 trote salmonate fresche, 6 patate medie già lessate, 3 pomodori maturi, 100 gr di pancetta tonda, 1 spicchio d'aglio, 1 mazzetto di santoreggia,[...]

Ingredienti 30 g Burro 500 g Finocchio 1 ci Finocchio Semi qb Olio Di Oliva Extravergine 4 Orata Filetti 150 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale[...]

TRANCI DI SALMONE IN SANDWICH DI ROSTI Ingredienti: 1 trancio di salmone da 800g, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, 800g di patate metà lessate e metà[...]