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INGREDIENTI: 3 trote salmonate fresche, 6 patate medie già lessate, 3 pomodori maturi, 100 gr di pancetta tonda, 1 spicchio d'aglio, 1 mazzetto di santoreggia, olio extravergine di oliva, sale, pepe. PROCEDIMENTO: Lavate bene i pomodori e la santo [...]
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