Pesce e Crostacei senza Olio di oliva Lamponi

Come promesso, ai miei figli, appena tornata dalla prima lezione di cucina casalinga, terzo livello alla LAILAC di Firenze , ho riprovatoa cuycinare l'intero[...]

• 300 grammi di pesce spada • 200 grammi di sesamo nero • 200 grammi de sesamo bianco • due limoni di media grandezza • olio • sale • glassa di aceto[...]

Ingredienti qb Gambero Coda qb Lime Succo qb Maionese qb Pane Grattugiato qb Sesamo qb Uova qb Zafferano Preparazione Tagliate a meta le code di gambero[...]

• 100 gr di ceci secchi (oppure una scatole di ceci lessati) • 500 gr di gamberi • cipolla • sedano • carota • salsa di sesamo (tahini) PREPARAZIONE Mettere i[...]

Ecco un modo alternativo per cucinare il pesce, nel mio caso dei filetti di trota. INGREDIENTI trote sfilettate olio di arachidi o di sesamo cipolla rossa[...]

Questo week end ho deciso di preparare il salmone che tra l'altro è uno dei miei pesci preferiti. Volevo prepararlo in maniera un po' differente dal solito,[...]

Quest'anno è stato il mio primo Natale senza carne, sono 4 mesi che non mangio carne e visto che al momento mi sento bene così, non ho avuto alcun dubbio sul[...]

Ingredienti per 4 persone 24 Gamberi 1 Bicchiere Vino Spumante Prosecco 30 G Burro 1 Scalogno 1 Tazza Besciamella Sale Pepe Preparazione: Portate a bollore il[...]

Si avvicina il Natale, questo è uno dei periodi dell'anno che preferisco e mi piace molto pensare ai menu delle feste, oggi vi propongo un antipasto classico:[...]

Per quanto io adori il classicissimo salmone affumicato su crostini imburrati quale apertura (anche di rapida esecuzione) di una buona cena à deux, bhè alle[...]

• 3 tranci di salmone fresco • 2 patate medie • 1 uovo • pangrattato • farina di semola • prezzemolo • semi di sesamo • sale (q.b.) • olio di semi di arachide[...]