Pesce e Crostacei senza Finocchietto selvatico Clementine

Se c'è una cosa che mi manca della Cina, è il cibo. Non quello che servono ai ristoranti cinesi in Italia, né tantomeno in America (che è ancor peggio), ma[...]

Questo è un piatto super facile e super veloce, copiato spudoratamente da una puntata di "cotto e mangiato"della Parodi ma è una ricetta assolutamente[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 4 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Limone Scorza 6 cu Olio Di Oliva 150 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 2 n[...]

Ingredienti 1 n Carote qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 1 n Porri qb Sale 3 hg Salmone Carpaccio 2 cu Salsa Di Soia 1 ci Senape Dolce 1 pz Zenzero[...]

E' la prima volta che compro i filetti di cernia surgelati, ho cercato in rete un modo sfizioso per cucinarli e mi sono fermata da Zenzero&Cannella quando[...]

Ingredienti 1 n Avocado 1 n Cipollotti 16 n Code Di Gamberi qb Erba Cipollina 1 cu Lime Succo 1 rm Menta Fresca qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb[...]

Una mousse adatta anche ai prossimi giorni di festa. Un tocco di leggerezza abbinato ad un pane a fette di segale, proteico ma a basso contenuto di[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. di riso Carnaroli – 8/10 code di gamberi fresche - 50 gr. mascarpone – 4 cucchiaini di succo di zenzero fresco[...]

Sono dell'idea che gennaio é un mese un po' triste ma basta poco per farmi cambiare idea... Tipo... una passeggiata per il bosco in una giornata di sole un[...]

Uno dei primi estivi che amo di più sono gli spaghetti con le cozze. Questa volta ho aggiunto lo zenzero che si abbina, per me, benissimo con le cozze.[...]

Altra ricettina di pesce tanto semplice quanto gustosa. Ammetto che fino a qualche anno fa odiavo la soia, anzi mi faceva proprio sch... ops! Non si dice ^_^[...]