Pesce e Crostacei

Visto che le giornate sono molto più fresche è ora di riaccendere il forno!! Ingr: 2 filetti di orata 2 zucchine 20 gr: di pinoli 100 gr: di pane grattugiato 1[...]

Un antipasto classico ma intramontabile! Perfetto in ogni occasione! Ingr: 300 gr: di gamberetti 3 cucchiai di maionese 2 cucchiai di panna montata 1 cucchiaio[...]

La trota è un pesce molto versatile che si presta bene a realizzare molte ricette sia semplici sia più fantasiose. Essendo un pesce d’acqua dolce la[...]

Semplice insalata di pesce, dove la croccantezza del sedano si sposa a meraviglia con la morbidezza delle patate… Ingr: 500 gr: di calamaretti 3-4 patate[...]

Un modo diverso per preparare il salmone, pesce che a me piace molto e faccio spesso. Un'idea presa da un vecchio numero di Cucina Moderna, un croccante guscio[...]

Venerdì pesce!! A casa mia piacciono molto spiedini e io li faccio spesso; sono semplici, molto gustosi e soprattutto sono leggeri!! Ingr: 10 code di gamberi[...]

Un secondo di pesce semplice, veloce e gustoso! Ingr: 2 tranci di salmone 2 fette di pancarrè Un trito di erbe aromatiche rosmarino, timo, salvia, prezzemolo,[...]