Dolce e Dessert

Ingredienti 3 n Albume qb Sale 180 g Zucchero Preparazione 1) Raccogliete 3 albumi  (devono essere a temperatura ambiente) in un recipiente a bordi alti e[...]

Ingredienti qb Cialde 8 n Fichi 1 cu Lavanda 2 cu Miele 2.5 dl Panna Da Montare 100 g Zucchero Preparazione 8 fichi maturi dl. 2,5 di panna 2-3 cucchiai di[...]

Ingredienti 500 g Albicocca 500 g Miele Preparazione Per 2 vasetti da 250 g 500 g di albicocche mature, 500 g di miele di acacia.   Scotta le albicocche in[...]

Ingredienti 50 g Burro 8 n Fichi 800 g Gelato Alla Crema 2 dl Grand Marnier qb Rhum 100 g Zucchero Di Canna 1 n Zucchero Zollette Preparazione 800 g di gelato[...]

Ingredienti qb Liquori Da Dessert (tra 31 E 35 %vol) 2 n Melone qb Sorbetto 1 cu Zucchero Preparazione Taglia a meta 2 piccoli meloni, elimina i semi e i[...]

Ingredienti 100 g Biscotti Savoiardo 75 g Burro 150 g Fragoline 1 cu Limone Succo Fresco .5 dl Liquore Al Maraschino 1 ci Maizena 250 g Mandorle 400 g Ricotta[...]

Ingredienti 250 g Gelato Fior Di Latte qb Menta Fresca 4 n Pesca qb Vaniglia 1.5 dl Vino Bianco 4 cu Zucchero Preparazione Scottate 4 pesche gialle in acqua[...]

Ingredienti 8 n Albicocca 1 ci Dolcificante A Base Di Glucosio 10 n Fragole 2 n Fragoline 1 n Limone Succo Fresco 6 n Melone 1 n Mora .5 n Ananas Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Albume qb Limone Succo Fresco 200 g Zucchero A Velo Preparazione I bigne si possono farcire in tanti modi: con il gelato, come nella ricetta[...]

Ingredienti qb Gelato 3 cu Polpo 1 cu Zucchero 1 n Anguria Preparazione L'attrezzatura Incidere la scorza del frutto e un'operazione che non richiede abilita[...]

Ingredienti 500 g Albicocca 10 g Colla Di Pesce 2 dl Panna Montata 100 g Zucchero A Velo 3 cu Zucchero Semolato 70 g Amaretti Preparazione gr. 500 di[...]

Ingredienti 1 n Limoni 1 n Mela 1 n Melone 4 cu Zucchero 2 n Arancia Succo Preparazione Frulla, tranne 4 fette, la polpa di 1 melone con 1 mela, il succo di 2[...]

Ingredienti 18 g Colla Di Pesce qb Frutta Mista 3 cu Limone Succo Fresco 750 g Succo Di Frutta Conservato 3 cu Zucchero Preparazione Fate rinvenire gr. 18 di[...]

Ingredienti qb Cannella qb Latte 1 n Mela 100 g Pasta Di Pane 1 cu Zucchero Preparazione 100 g di pasta da pizza, 1 mela golden, 1 cucchiaio di zucchero,[...]

Ingredienti 150 g Gelato Alla Crema 1 dl Limoncello 250 g Mirtilli 4 n Pesca Noce qb Zenzero 1 cu Zucchero Preparazione 4 pesche noce, 250 g di mirtilli, 1 dl[...]