Dolce e Dessert

Strano, ma vero non avevo mai mangiato questa variatio sul tema prima che, qualche settimana fa una mia amica, Serena, me la facesse assaggiare. Conosco[...]

Questa volta è lui, l'altra volta vi avevo " ingannato" con questo dolce morbido alle castagne che però all'apparenza poteva sembrare il classico castagnaccio,[...]

Fino ad oggi avevo sempre assaporato l'abbinamento pere-cioccolato nero, poi ho visto questo dolce sul " Libro d'oro del cioccolato" ( da poco regalatomi dal[...]

La crema inglese è una variante della crema pasticcera, che prevede come addensante solo le uova, senza utilizzare la farina. Si ottiene così un composto[...]

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha[...]

Torno con una ricetta vista e rivista, ma buonissima e quindi che valeva la pena comunque postare...il famoso pandoro delle mitiche sorelle Simili, l'ho fatto[...]