Dolce e Dessert

In Sicilia, la colazione tipica è rappresentata dalla famosa granita, semplice o con panna, da gustare con la "brioscia cu tuppu". Quest'ultima è una pasta[...]

E' diffusa l'idea che il cannolo siciliano, forse perchè molto barocco a vedersi, sia un dolce assai complesso da realizzare. In realtà sia la sfoglia del[...]

Mi sono accorto che da un pò di tempo sto prediligendo prevalentemente pietanze salate a discapito di quelle dolci. E siccome non sempre bisogna sperimentare[...]