Miscellaneo - Vegetariano

Rimango sempre affascinata dalla cucina regionale, mi sembra che parli dell'Italia, che sveli ogni particolare della storia e della geografia del luogo, quindi[...]

Ingredienti 4 patate 2 hg di prosciutto cotto 2 hg di fontina valdaostana 1 hg di parmigiano reggiano 25 ml di latte 25 ml di panna da montare olio evo sale[...]

Eccoci qui in piena estate, era ora ! Oggi è una giornata fantastica, speriamo che il tempo metta giudizio e continui così.... Giusto perchè abbiamo fede e[...]

Uno dei frutti che preferisco in estate è la pesca, di ogni tipo: pasta bianca (saporita e profumata), pasta gialla (dolce, dolce), pesca noce (compatta e[...]

Questa ricetta "di famiglia", mi ha accompagnato nella crescita e ora che sono mamma spesso la preparo per le festicciole di mio figlio, o per una merenda[...]

Ecco un classico della pasticceria.... Quest'anno ho voluto prepararlo in occasione della festa della donna, mi è sempre piaciuto, ma mai mi sono azzardata, mi[...]

Questa torta salata da servire fredda è decisamente gustosa e semplice da preparare, è importante utilizzare pomodorini buoni, come i datterini che provengono[...]

Questo piatto di pasta è davvero molto sfizioso,magari un poco difficoltoso da mangiare (ci si sporca sempre ... quindi mettetevi un bel tovagliolo legato alla[...]

Questa ricetta l'ho scovata l'altra sera nel blog Zasusa (che se non conoscete vi consiglio di farci un passaggio) e mi aveva subito colpito per gli[...]

Una delle mie prime prove è stato il gelato alla vaniglia la ricetta è un mix tra quella di Montersino e quella della Mapi , il risultato neanche da[...]

Questo piatto di origine francese e più precisamente della Provenza è il tipico piatto vegetariano, solo verdura, che deve essere di ottima qualità... io la[...]

Quando penso alla cucina romana la prima cosa che mi viene in mente sono i saltimbocca alla romana, quindi non ho potuto esimermi da prepararli per[...]

Questa ricetta è nata per caso....mi spiegherò meglio: qualche settimana fa postavo i verzolini una vecchia ricetta di famiglia, in un commento mi si indica la[...]

E anche questo mese ce l'ho fatta a partecipare all' MT-Challenge di Menù Turistico ma ...è stata dura!!! un week end di lavoro intenso.... Stefania è stata[...]

E' da anni che voglio provare a fare la pappa al pomodoro, se ci penso bene era dai tempi del Giornalino di GianBurrasca ..ve la ricordate quella bella[...]

Questo mese all' MT-challenge sono di scena le crepes, proposte dalla bravissima Giuseppina . La sua ricetta per l'impasto base è strepitosa, l'uso del burro[...]

Questo mese la vittoria del Recipe-tionist, gioco ideato da Flavia del blog Cuoci cuci dici , è andata a Enrica del blog Coccola Time. Un blog molto carino,[...]

Questo mese l' MT-Challenge è stato vinto da Eleonora, del blog Burro e Miele , ma che lo dico a fa...tanto la conoscono tutti!!! Sono stata molto[...]

MA CHE BELLO! Siamo a Samoa, isola dell' Oceania, prima tappa del giro del mondo organizzato dal gruppo dell'Abbecedario. Non sapete niente di questo viaggio?[...]

Questa sera in TV c'era la partita di basket Italia- Grecia, ultima partita del 1 Trofeo Internazionale Città di Rimini. In casa mia la partita di sentiva ...[...]

Buon lunedì a tutti!!! Oggi per la rubrica di Light and Tasty, vi presentiamo come ingrediente: la mela frutto salutare e versatile, conoscete anche voi il[...]

Cucino pochi fritti..non perché sono una salutista (purtroppo!), e nemmeno perché sporco la cucina o per l'odore che sprigiona...solo perchè mi piace[...]

Hei ragazzi, oggi è lunedì!!!! Primo Lunedì di settembre...ricomincia il Light and Tasty, la nostra rubrica di piatti leggeri e gustosi!!! Partiamo subito con[...]

Vi ricordate i cioccorì? Da piccola era la mia merenda preferita... Per chi non li conoscesse, i cioccorì erano delle barrette di cioccolato e riso soffiato,[...]

Questa era una ricetta della mia nonna, che mi preparava per consolarmi nei momenti tristi o quando ero giù di tono. Sono affezionata a questa torta che mi[...]

Mio figlio adora l'arancione, quando sceglie qualcosa, dal quaderno alla maglia predilige sempre questo vivacissimo colore. A me fa piacere, lo trovo indice di[...]