Miscellaneo - Vegetariano

Questa torta è semplice e veloce da preparare. Le zucchine affettate e cotte in forno con un condimento leggero sono la farcitura della base di pasta brisée[...]

Tutti conoscono il dolce di oggi e lo hanno assaggiato almeno una volta. Infatti lo si puo’ trovare un po’ ovunque ed è cosi’ semplice, da[...]

Gli involtini di pollo farciti con olive e pecorino romano sono un secondo piatto leggero che finisce in un attimo perché è veramente buono. Difficoltà:Facile[...]

La ricetta dei peperoni ripieni appartiene, insieme a quella delle peperonata, alla tradizione culinaria italiana. Esistono di entrambe diverse varianti. Io[...]

Come preparare un buon antipasto con pere e formaggio? Ho scelto due formaggi che ho insaporito con il finocchietto selvatico e un pochino di pepe. Ho tostato[...]

Questi pomodori sono ripieni di riso lessato condito con un sughetto di zucchine e con formaggio di capra a tocchetti. Il passaggio sotto il grill del forno[...]

Ho trovato questa ricetta ne “ Il ricettario dell’orto” . Il condimento di questo primo piatto di pasta (ho scelto i rigatoni) è decisamente[...]

Questo strudel ha un ripieno di mele, uvetta e amaretti aromatizzato al limone e racchiuso in quattro fogli di pasta fillo. Si serve tiepido. E’ ottimo.[...]