Miscellaneo con Colla di pesce

Buona giornata amici! Qualche giorno fa ho ricevuto il pacco omaggio dell'azienda Guardini con la quale ho cominciato una collaborazione. Ho voluto subito[...]

Ingredienti per una torta di 16-18 cm. di diametro Per il ripieno : 300 gr. petto di pollo intero e pulito marinato con olio e.v.o., pepe macinato, aglio,[...]

Il dolce che vi presento oggi rientra in quella categoria di golosità che può essere gustata un pochino più a cuor leggero data la totale assenza di grassi sia[...]

É passato già un anno da quando decisi di iniziare questa divertente avventura: il mio blog! Devo ammettere che mi sto divertendo molto, in fondo faccio ciò[...]

Ingredienti: Per la base: 250 gr di biscotti pavesini 150 gr di cioccolato fondente 70 gr di nocciole 30 gr di burro Per le creme al mascarpone: 500 gr di[...]

Il latte di mandorle è un prodotto che non conoscevo molto bene e che non ho mai utilizzato , grazie all'azienda PERL'AMANDE ho potuto conoscere questo[...]

Eccola un'altra torta della mia piccola pasticciera. Ogni tanto, mossa dalla nostalgia, tiro fuori le foto delle sue torte, realizzate nello scorso anno e[...]