Miscellaneo - Con frutta

Ingredienti per 2 persone (3 spiedini a testa) Per i gamberi marinati : 350 gr. code di gambero (18 code circa) - 1 limone a fette - 1/2 di cucchiaino di semi[...]

Ingredienti : 100 gr. patate - 40 gr. zucchero - 90 gr. zucchero semolato - 90 gr. cioccolato fondente al 70% - 2 uova - 60 gr. mandorle tostate e tritate - un[...]

Ingredienti per 2-3 persone Per l'impasto : 2 uova - 50 gr. zucchero semolato - 65 gr. mandorle in polvere - un pizzico di sale - qlc. goccia di aroma di[...]

Ingredienti per 3-4 persone : 12 conchiglie di tortillas – formaggio tipo provolone - cuori di lattuga – 1 pomodoro - panna acida Per lo stufato :[...]

Ingredienti per 2 persone : 200 g di petto di pollo - 1 piccolo cipollotto rosso - un pizzico di foglioline di menta secche sbriciolate - 1/2 tuorlo - buccia[...]

Ingredienti : 1 tuorlo grande - 30 gr. zucchero semolato - 2 cucchiai di caffè espresso - 40 gr. cioccolato fondente - 1/2 foglio di colla di pesce[...]

Un dolce che associa l'intensità del cioccolato con la morbidezza della panna, la dolcezza di torrone e pralinato e l'aroma di pistacchio. Una vera gioia per[...]

Ingredienti per 2 persone : 150 gr. farina 0 – 100 gr. acqua minerale naturale – ½ cucchiaino raso di lievito di birra secco – 1,5 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone Per la crema : 2 tuorli di uova magnum - 25 gr. zucchero semolato - 125 gr. mascarpone - 60 gr. panna fresca - 30 gr. torrone tritato[...]

Ingredienti per 2 persone : 250 gr. code di gambero da pulire – 1 avocado grande – 2 pomodori perini – 1 lime – 1 cipollotto rosso[...]

Ingredienti per una tortiera di 20 cm. di diametro : 3 mele golden - 125 gr. zucchero semolato – 125 gr. farina 00 – 60 gr. frutta esotica secca[...]

Ingredienti per 2 persone : 40 gr. sale grosso - 25 gr. zucchero di canna bianco – scorza di limone grattugiata - ½ lime a fette sottili - ¼[...]

Ingredienti per 2 persone : 125 gr. noodles di frumento - 300 gr. brodo vegetale – 2,5 cm. di zenzero fresco pelato, metà tagliato a fette e metà a[...]